飲食習慣20忌
忌飲濃茶
忌飯后立即飲茶
忌吃湯泡飯
忌生病時強進食
忌晚餐過飽
忌不渴就不喝水
忌忽視早餐
忌飯后馬上排便
忌飲食單調
忌長期精細飲食
忌拒食肥肉
忌飯后立即睡覺
忌暴飲暴食
忌睡前不喝牛奶
忌晚餐過晚
忌飯后立即吃水果
忌長期素食
忌長期飲用純凈水
忌飯后百步走
忌疾病初愈多進食
空腹不宜吃的食物
牛奶,香蕉,豆漿,桔子,大蒜,山楂,荔枝,甘蔗,柿子,西紅柿,酒,糖
不宜同吃的食物(就是不能一起吃)
茶與酒(加重心臟負擔)
茶與藥
蔥和豆腐
鯉魚與甘草(同食會中毒)
鯉魚與南瓜(同食會中毒)
海帶與豬血(同食會便秘)
海魚與南瓜(同食會中毒)
黃豆與豬血
蜂蜜與豆腐
蜂蜜與韭菜
牛奶與鈣片
牛奶與藥物
啤酒與汽水
啤酒與海味(同食會引發痛風證)
螃蟹與花生仁(易導致腹瀉)
西紅柿與咸魚(同食易產生致癌物)
酸牛奶與香蕉(同食易產生致癌物)
啤酒與煙熏食物(有致癌或誘發消化道疾病的可能)
自己寫的,??! 希望采納??! 謝謝
求健康食譜。。。
要健康食譜,先要健康飲食:
一:谷類食物如米飯,面條,饅頭,面包等,每天得多吃。
二:蔬菜,水果每天要多吃一些。
三:肉,蛋,奶,家畜,魚,豆腐,每天要適量吃點。
四:食油及食糖要吃得最少。
?? 而飲食療法是預防和治療潰瘍病的重要環節.患者在飲食上應注意做到以下幾點:
一:加強營養應選用易消化,含足夠熱量,蛋白質和維生素豐富的食物.如稀飯,細面條,牛奶,軟米飯,豆漿,雞蛋,瘦肉,豆腐和豆制品;富含維生素A,B,C的食物,如新鮮蔬菜和水果等. 這些食物可以增強機體抵抗力,有助于修復受損的組織和促進潰瘍愈合.泛酸多的患者應少用牛奶.
二:限制多渣食物應避免吃油煎,油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜,韭菜,豆芽,火腿,臘肉,魚干及各種粗糧.這些食物不僅粗糙不易消化,而且還會引起胃液大量分泌,加重胃的負擔.但經過加工制成菜泥等易消化的食物可以食用.
三:不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉湯,生蔥,生蒜,濃縮果汁,咖啡,酒,濃茶等,以及過甜,過酸,過咸,過熱,生,冷,硬等食物.甜食可增加胃酸分泌,刺激潰瘍面加重病情;過熱食物刺激潰瘍面,引起疼痛,層至使潰瘍面血管擴張而引起出血;辛辣食物刺激漬瘍面,使胃酸分泌增加;過冷,過硬食物不易消化,可加重病情.另外,潰瘍病人還應戒煙,煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度,擾亂胃幽門正?;顒?誘發或加重潰瘍病.
四:烹調要恰當以蒸,燒,炒,燉等法為佳.煎,炸,煙熏等烹制的菜不易消化,在胃內停留時間較長,影響潰瘍面的愈合
胃潰瘍康復期的早餐菜譜
[菜名]:土豆粥
[用料]:米飯110克,土豆50克,鹽少許。
[制法]:土豆去皮,切成6-7毫米厚的扇形,洗凈,與米飯一起入鍋,加2杯水,后改為小火煮20分鐘,用鹽調味。
[適用癥]:適用于胃潰瘍康復期
胃潰瘍患者食譜
早餐:粳米50克,雞蛋50克,饅頭70克,鹽2克
加餐:蛋糕25克,牛奶250克,白糖20克
午餐:饅頭100克,花菜120克,豬肝75克,胡蘿卜60克,青魚75克
加餐:豆漿300克,白糖20克,蛋糕75克
晚餐:粳米100克,瘦豬肉60克,豆腐120克,雞蛋50克,鹽2克
全日烹調用油25克。以上食譜含熱量8970千焦
希望你可以早點好起來